O leite de coco é um ingrediente super saboroso e que oferece vários benefícios para a saúde. Ele apresenta uma pequena quantidade de vitamina C, magnésio, cálcio, fósforo, proteína, zinco e uma boa quantidade de potássio e ferro, além de ser rico em ácido láurico. Esse tipo de gordura também é conhecida por ser rapidamente digerida e transformada em energia. O blog GD7 Distribuidor de Alimentos apresenta os benefícios desse alimento para a sua saúde:

Reduz os riscos de anemia, auxilia no controle do colesterol e aumenta a imunidade

Para cada 100g, o leite de coco apresenta 1,6 mg de ferro. Esta quantidade é significativa e pode sim ajudar a reduzir os riscos de anemia. Já a gordura saudável presente no leite de coco ajuda na diminuição dos níveis de LDL, o colesterol ruim, e no combate de doenças cardíacas. Além disso, o ácido láurico, lipídios antimicrobianos e ácido cáprico encontrados no alimento, são capazes de combater vírus e bactérias, se tornando grandes aliados no fortalecimento do sistema imunológico.

Saciedade e perda de peso

O leite de coco contém fibras que são responsáveis por provocar sensação de saciedade, por isso, é considerado um ótimo regulador de apetite. Associado a uma alimentação equilibrada, é capaz de auxiliar na perda de peso, pois as gorduras presentes no leite de coco são oxidadas rapidamente e se transformam em energia, portanto, não há armazenamento dessa gordura no corpo.

Cabelos e pele saudáveis

Os ácidos graxos presentes no leite de coco funcionam como antisséptico natural, que ajudam a tratar a caspa, infecções de pele e pele seca. Além disso, serve como um hidratante natural para a pele, que pode ajudar a reparar rugas, flacidez e deixar a pele com aspecto mais saudável.

É fundamental lembrar que o leite de coco não substitui o leite materno e em alguns casos pode não ser adequado, por isso, é importante consultar o médico ou o nutricionista. Dê preferência ao leite de coco que vêm em embalagens de vidro e não esqueça de ter bons fornecedores de alimentos.